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烙馍机

发布日期 :2013-08-15 08:55访问:3次发布IP:112.85.59.135编号:1826680
分 类
食品机械
单 价
电议
供货总量
20
有效期至
长期有效
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详细介绍
烙馍机 中谷专业饼皮设备制造供应商 全国货到付款 上门安装服务,品质优良,,中谷拥有十一年的饼皮设备制造经验,欢迎实地考察。



一、用途:

  本生产线可制作厚度为0.3-0.8毫米的烙馍 单饼 面皮 与法国薄饼,并可制作其它片状食品,适合于食品厂、饭店、快餐店等。

二、原理及流程:

  原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的烙馍机 单饼 或者其它圆形片状食品。

  流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后;开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的面饼,注【中谷应用涡轮增压技术】

三、技术参数:

    型  号 zgm-530 zgm-430

面皮宽度(mm) 300 150

效 率(每小时】张 2400 1300

烤轮转速(r/min) 2 2

电  源 380V 380V

加热功率(kw) 16 11

外形尺寸(mm) 1450×

1400×1800 1450×

1400×1800 可以定制燃气

机器重量 900kg 700kg

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